中文名稱 ：β-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶
其他中文名稱 ：β-葡萄糖苷酶；β-糖苷酶；纖維二糖酶；龍膽二糖酶；苦杏仁苷酶
英文名稱 ： β-Glucosidase from almonds
其他英文名稱 ： β-D-Glucoside glucohydrolase
產品規格 ： BR，20-40u/mg，杏仁
產品規格 ： 生物技術級，6u/mg，杏仁
C A S ：9001-22-3
級 別 ：BR
提取來源 ：杏仁
活 力 ：20～40units/mg solid
活力定義 ：One unit will liberate 1.0 μmole of glucose from salicin per min at pH 5.0 at 37℃
Total impurities ：salt, essentially free
級 別 ：BioChemika
分子量 ：～135000
活力 ：≥6 units/mg
酶活定義 ：1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol glucose per minute at pH 5.0 and 35℃ (salicin as substrate).
性 狀 ：黃色或黃褐色粉末，無臭無味，溶于水，不溶于乙醚和乙醇
用 途 ：生化研究。能水解葡萄糖苷(GlucosidE)成葡萄糖和其他組成物質，是一種具有生物催化劑功能的蛋白質，為苦杏仁酶的主要有效成分。
保 存 ：2～8℃
