91-64-5/人工香料“香豆素”及其衍生物的制備

香豆素又名鄰羥基肉桂酸內酯，是一種重要的香料，廣泛用于香水、香皂和化妝品等日化產品生產領域，同時也應用于電鍍、制藥等行業。

香豆素的制備

香豆素的化學名稱是1,2-苯并吡喃酮，其經典合成方法主要是Perkin法。它是以鄰羥基苯甲醛和乙酐在無水乙酸鈉和碘催化劑存在下，在180-190℃、保溫4小時，經減壓蒸餾得粗品，乙醇結晶得精品。

6-甲基香豆素的制備

6-甲基香豆素采用對甲酚和反丁烯二酸為原料的合成路線。將對甲酚與反丁烯二酸在72%硫酸中，160-170℃加熱3-4h,在酚羥基的鄰位發生雙鍵加成反應,并脫甲酸生成2-羥基-5甲基肉桂酸,然后發生脫水C-O鍵環合而得到6-甲基香豆素。

4-羥基香豆素的制備

4-羥基香豆素的合成路線很多，國內以水楊酸為原料，經甲酯化、乙酰化得乙酰水楊酸甲酯，然后將它在180~200℃縮合反應2h，得4-羥基香豆素。