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除泡劑（Defoamer）和消泡劑（Antifoam）。除泡劑是指加入后能破除、快速毀滅和控制預先已存在的泡沫的產品。而消泡劑是指加入后能夠去除泡沫和防止泡沫產生的產品。實際上，許多實際的應用都需要能夠控制和防止泡沫產生的消泡劑，而不僅僅是單純的除泡劑。西甲硅油和西甲硅油乳液就是兼具除泡和抑泡作用的有機硅消泡劑。
理想的液體消泡劑應具有盡可能低的表面和界面張力，以促進在泡沫膜上的擴散或在泡沫上穩定存在。聚二甲基硅氧烷(PDMS，二甲硅油的通用化學名)具有低分子間作用力、缺少離子化部分和不可檢測的表面粘度，使其成為最接近于通用消泡劑的液體。當應用于泡沫，尤其是非水性泡沫時，硅油會進入泡沫，在泡沫表面擴展，使得泡沫瘦身，反浸潤，泡沫表面遭到破壞，從而導致氣泡不穩定和破裂。針對有機硅配方作為消泡劑(1)提出了兩種機制：
1)消泡劑的細小液滴進入液膜（氣泡之間）并迅速地潤濕/覆蓋氣泡。隨后由于鋪展產生的表面張力的降低導致氣泡膜破裂。
2)一滴消泡劑進入氣泡之間的液膜，但不是在泡沫顆粒周圍擴散，而是在氣泡表面形成一個混合單層。如果該單層的連貫性低于原始薄膜的穩定單層，則會使得薄膜不穩定。有機硅消泡劑通常含有一種或多種成分，包括液相成分（例如二甲硅油液體）、固相成分（例如經過處理的二氧化硅）、乳化劑、增稠劑和防腐劑。二甲硅油盡管在非水性體系中具有相當好的有效性，但在有表面活性劑的水溶液中幾乎沒有抑泡能力。因此，對于水性配方，最好在配方中加入疏水性二氧化硅（經二甲硅油處理的二氧化硅是可用的最疏水的脫濕面之一），以顯著提高消泡劑的有效性。如上所述，這種增強作用可能是由于疏水性二氧化硅對氣泡膜的反浸潤作用，然后在直接機械沖擊作用下導致泡沫破裂。這種反浸潤作用有助于使氣泡膜變薄并增加了不穩定性，尤其是當顆粒大小使得顆粒能占據薄膜的兩個表面時特別有效。
LiveoTM西甲硅油（二甲硅油和二氧化硅的混合物）和含有30%西甲硅油的乳液專為有控制和抑制泡沫需求的醫療和制藥的應用而設計。西甲硅油乳液是高效且通用的有機硅消泡劑。通常它們可以直接使用或用水進一步稀釋。由于它們易于用水稀釋，因此特別適合用作水性系統的消泡劑，比如生物發酵。對于這些應用于醫療和制藥的有機硅消泡劑，它們的生產，包裝/標簽和分銷符合制藥和醫療領域的質量和安全標準以及特定的法律法規要求至關重要。而不同的西甲硅油和西甲硅油乳液的配方則是為醫療和制藥領域不同的應用而設計。下一篇我們將聊一聊西甲硅油和西甲硅油乳液消泡劑在醫療和制藥領域的典型應用。
1．Ross, S. J., The inhibition of Foaming, BulletinNo. 63, Rensselaer Polytechnic Institute, Troy, NY 1950.
2．Andre Colas etc. Silicone in Pharmaceutical Application. Dow Corning