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隨著社會的進步、經濟條件的發展及人民生活水平的提高,化妝品行業越來越受到重視,人們對于化妝品的要求也越來越高。
化妝品的研究重點已從單一的改善人體外貌、氣味等條件轉化為修飾外在的同時,還兼具安全、健康等要求。化妝品通常由油溶性成分和水溶性成分經乳化后配制而成,并向其中添加各種營養成分和功效物質。
化妝品在使用及儲存過程中,乳化體易發生失穩、營養及功效成分變質、光降解、配方混濁及發泡等問題。這些都嚴重制約著化妝品的發展。因此,如何解決存在的性能缺陷成為化妝品領域的研究重點。
環糊精( Cyclodextrins,簡稱CDs) 是α-l,4-糖苷鍵連接形成的環狀低聚糖,通常含有6,7,8個D-吡喃葡萄糖單元,分別稱為α,β,γ-環糊精。它們在1891 年由Villiers 發現,為白色結晶化合物,可由芽孢桿菌產生的環糊精葡糖基轉移酶作用于淀粉而制得。
CDs 分子具有錐形的圓筒狀結構,空腔內側疏水、外側親水,且具有局部的手性空間。
其空腔內可以容納多種有機和無機小分子形成包合物,這樣客體分子的性質就會有極大的改變。
比如,使不溶性物質的溶解度增加,不穩定物質能更好地對抗光和熱的降解,物質的升華和波動性減少,不兼容的化合物得以形成物理隔離,色譜可以被分離,無用氣味和惡臭味道可以被掩蓋,同時還能控制芳香類物質的釋放。因此,環糊精可作為新型功能性材料用以改善化妝品存在的缺陷。
皮膚是包裹在人體肌肉外部的組織,主要由表皮層、真皮層及皮下組織構成。
目前增強化妝品透皮吸收能力最常用的方法是通過添加滲透促進劑( 如不飽和脂肪酸、不飽和脂肪醇等) ,改變角質層中脂質的排列順序,使細胞間通透能力增大,以此促進化妝品透過角質層的幾率。
環糊精作為一種新型的化妝品原料,不僅可以作用于角質層表面發生作用,而且還能代替滲透促進劑參與反應。
根據相似相溶原理,表面親水的環糊精很難透過由脂質構成的角質層。因此,環糊精可添加至作用于角質層表面的化妝品配方中。
環糊精主要作為一種傳輸介質應用在化妝品領域?,F階段化妝品傳輸介質可以劃分乳狀液系統、多孔系統、顆粒系統及分子系統四類。
其中,環糊精屬于分子傳輸介質。環糊精作為傳輸介質的優勢在于活性物質在環糊精空腔內能夠保持原有的形狀、尺寸及特性,且活性物質在空腔內,還能有效阻止活性因子被氧化、光解及熱分解,使之更持久的對抗環境條件,提升穩定性近年來,環糊精作為化妝品配方已廣泛應用于護膚霜、乳液、洗發水、牙膏及香水等各類產品中,以提升化妝品在美白、抗衰老、保濕、祛痘、殺菌等方面的功效。
消除化妝品中的不良氣味未發生包合作用的環糊精可以作為除臭劑應用于化妝品配方中。
由于環糊精空腔內可以儲存一些具有不良氣味的客體分子,因此常將其添加在香水、消毒劑、防腐劑等各類除臭用途的配方中,消除人體及環境中的不良氣體。
環糊精在水溶液或醇溶液中吸收了不良氣體后,會形成一個不易揮發的包合物。例如,分子粒徑小于12 mm 的粉狀環糊精衍生物常常應用于嬰兒尿布、衛生巾及毛巾等產品中消除不良氣味。
增強化妝品的祛痘能力。環糊精因具有吸收油脂化合物的能力,常作為清潔皮膚及治療皮膚痤瘡的配方。
提高化妝品的安全性?;瘖y品通常由油溶性成分和水溶性成分配制而成。為了讓其形成均一的體系,往往需要加表面活性劑進行乳化。
而表面活性劑大多數為有機溶劑,對皮膚有傷害。環糊精可代替表面活性劑起乳化作用,因此可以提高化妝品的安全性能。
研究表明,環糊精加入含液體石蠟、水兩相的乳液中,會形成包合物三相穩定體系,并且不會發生變質。
減少化妝品對皮膚的刺激性環糊精無毒、無過敏反應,且不刺激皮膚,還可降低被包合物質的刺激性,常用來作為降低皮膚刺激性的化妝品配方。
例如,以硬脂酸、液狀石蠟和甘油等為基質,β-環糊精為主體制備出的環糊精乳膏能有效降低皮膚刺激性。
增強化妝品的抑菌功效環糊精還可以包合具有抑菌能力的化妝品成分。例如,在一些含有穿心蓮內酯乙?;苌? AcAND) 的藥用牙膏中,通過HP-β-CD 對AcAND 進行包合后,AcAND/HP-β-CD 包合物可有效破壞菌體細胞壁和細胞膜的完整性,顯著提高AcAND 的抑菌能力。
能抵御少數極性分子的進攻,可以用于防止或者減少功能因子水解、氧化、外消旋化、異構化等反應。例如,將α-CD,β-CD,γ-CD 等添加到易發生異構化的植物精油中,可以顯著提高精油的穩定性。
抗氧化性物質,由于物質中的酚羥基與環糊精中的羥基形成了氫鍵,增加了自由基清除能力,因此可以作為提升抗衰老功效的配方。
白藜蘆醇是一種從植物中提取的植物抗毒素,葡萄、桑葚、花生中均含此物,具有較好抗氧化性能。HP-β-CD 包合白藜蘆醇可大幅提升白藜蘆醇的抗氧化性能,并且有效的改善其光穩定性差的缺陷,可成為優質的化妝品配方。
美白效果一般是通過抑制皮膚中酪氨酸酶的活性,進而減少黑色素的生成,最終達到美白的功效。
珀萊雅公司利用HP-β-CD 為主體,成功包合雨生紅球藻提取物及雛菊花提取物。由于包合作用增強了美白劑的穩定性及相互間的配伍性,使得美白功效得以提升。
對皮膚傷害最好的措施是免于其與皮膚直接接觸。有機、無機類防曬物質通過吸收、反射、散射等手段有效抵御陽光中的UVA 和UVB。
然而,紫外線的刺激容易誘導一些防曬因子發生異構化,減小或喪失其紫外阻隔能力,這個現象稱為光降解。
光降解過程中產生對皮膚有害的物質引起的過敏反應,叫做光過敏現象。
環糊精包合作用可以降低防曬霜對皮膚的傷害,由于展現出更強的光穩定性能,減少了防曬因子的異構化,增加了化妝品抗敏性。
還具有消除不需要以及難聞性氣味的功能。這些令人不悅的氣味在化妝品中的來源主要有兩個:
第一是配方中本身含有難聞性氣味的化合物;
第二是在使用化妝品時受外界影響,物質變質成為具有刺激性氣味的化合物。例如,含有二羥基丙酮的美黑類化妝品,接觸皮膚后會產生一種難聞的氣味,而該氣味是難以用香料掩蓋的。
但是通過制備二羥丙酮/環糊精包合物,則可有效地阻止這種氣味的散發。此外,從包合物中緩慢釋放出二羥基丙酮,還可以對皮膚起到均勻曬黑的效果。
在化妝品中建立一種可控的釋放體系環糊精還可與香料制成微膠囊,構建形成緩釋釋放體系。其原理為: 將香料作用于人體表面,與空氣接觸的過程中由于環境變化,游離的香料將漸漸失去芳香性。
根據汽化規律,當游離于化妝品溶劑中的香料濃度降低時,環糊精空腔內的香料將得以釋放,以此與環境達到動態平衡,正是由于這種平衡效應實現了香料的緩慢釋放。
環糊精被人們所知已超過百年了。雖然最初使用環糊精的目的僅為提升化妝品的水溶性及穩定性,但隨著研究的深入,環糊精的用途遠不止這么狹隘,環糊精作為皮膚層間運輸載體發揮的重要作用已得到肯定,與此同時,環糊精對化妝品穩定性的改善、副作用的預防、不良性能的消除以及限制香料揮發等方面也同樣起到了重要的作用。