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焦磷酸鉀，是指焦磷酸的鉀鹽。多（聚）磷酸肥料中具代表性的磷酸鹽。通常是由焦磷酸與氫氧化鉀反應生成的一組含磷化合物。焦磷酸鉀的主要用途為取代氰化鉀，用于無氰電鍍。隨著國家工業現代化的發展，焦磷酸鉀的需求量日益增加。工業上還用于表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等；食品工業用作乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等。焦磷酸鉀也可由磷酸氫二鉀制備。
白色粉末狀。在空氣中有吸濕性。相對密度2.534。熔點1109℃。在180℃時失去二分子結晶水，300℃時失去全部結晶水。性質與焦磷酸鈉相像，但溶解度較大。溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈堿性。25oC時100g水中的溶解度為187g。濃度為1%的水溶液pH=10.2。
1 焦磷酸鉀主要用于無氰電鍍，代替氰化鈉作為電鍍的絡合劑。也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和瓶子洗凈劑組分、各種清潔劑的添加劑。用作陶瓷工業的黏土分散劑，顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業用于除去水中的少量三價鐵離子，提高漂染質量。焦磷酸鉀亦是雙氧水優良的穩定劑。
2 在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果罐頭變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類口味及提高得率，防止干酪老化等。
3. 焦磷酸鉀也可用作堿性化學鍍鎳的絡合劑以及用于配制洗滌劑。焦磷酸鹽也可用作堿性電鍍鎳的絡合劑。
電鍍級焦磷酸鉀執行標準：HG/T 3591-1999
| 指標名稱 | 單位 | 電鍍級 |
| 焦磷酸鉀（K4P2O7）含量 | ≥% | 98.0 |
| 鐵（Fe）含量 | ≤% | 0.01 |
| 水不溶物含量 | ≤% | 0.10 |
| PH值（10g/L水溶液） | - | 10.5±0.5 |
| 鉛（Pb）含量 | ≤% | 0.003 |
| 赫爾槽試驗（Dk≥10 A/dm2下電鍍） | 合格 |
工業焦磷酸鉀執行標準：ZB/TG 12006-88
| 指標名稱 | 單位 | 優等品 | 一等品 | 合格品 |
| 焦磷酸鉀（K4P2O7）含量 | ≥% | 96.0 | 95.0 | 94.0 |
| 鐵(Fe)含量 | ≤% | 0.03 | 0.05 | 0.10 |
| 水不溶物含量 | ≤% | 0.10 | 0.20 | 0.25 |
| PH值(1%水溶液) | - | 10.0-10.7 | ||
| 正磷酸鹽 | 符合試驗 | |||
包裝：25Kg內塑外編袋裝或按客戶要求。
儲運：儲存于干燥清潔的倉間內。注意防潮和雨淋。應與易燃或可燃物及酸類分開存放。分裝和搬運作業要注意個人防護。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝損壞。雨天不宜運輸。