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近10余年來，一水肌酸一直被譽為最具人氣、最有效的營養補劑之一，其地位之高足以與蛋白質產品并駕齊驅，穩居“最好賣的補劑”之列。它還被評為是健美者“必須使用”的產品，也被其它想要提高自身能量水平、力量的人士廣泛使用。那么到底什么是一水肌酸？它有何功用？服用時又應該注意些什么呢？下面就讓天天營養網小編帶你走近一水肌酸！
一水肌酸，又稱為N-甲基胍基乙酸、肌肉素、甲胍基醋酸、肌氨肌酸，是一種醫藥原料及保健品添加劑。它可抑制肌肉疲勞因素的產生，減輕疲勞與緊張，恢復體能，可加速人體蛋白質合成，使肌肉更結實，增強肌肉彈性，降低膽固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎縮癥，延緩衰老，也是被研究應用最廣泛、風靡時間最長的的肌酸產品。一水肌酸多用于食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、醫藥原料及保健品添加劑，也可直接制成膠囊、片劑口服，更被廣泛應用于營養強化劑。
1、吸收率高肌酸就是肌酸，無論它以什么產品形式，或者是一水肌酸、鹽酸肌酸、硝酸肌酸等，最終目的都是要讓肌酸分子滲入你的肌肉細胞。而一水肌酸相對生物利用度達到99%以上，意味著你的身體能容易利用它的幾乎整個部分，這是別的產品根本無法相比的。2、無副作用很多公司為了宣傳自己的產品，會大肆夸張使用一水肌酸會引起肌肉抽筋、水腫、胃部不適等，這僅僅是市場廣告宣傳行為而已，事實上有無數的研究顯示它在規定的每日攝入量下是安全沒有副作用的。3、價格便宜眾多新型肌酸產品，價格都遠高于是一水肌酸粉，但事實上并不會帶來額外的益處，至少他們宣傳的功效要有很大的水分。4、易于溶解一水肌酸固體晶體形式，化學物理性質穩定，能溶于水中，尤其易溶于溫熱水，你也可以選擇你喜好的各種飲料來沖配肌酸粉。最后，不得不說，其實肌酸配方的種種改進，主旨是增強肌酸的吸收。核心沒有變，還是一水肌酸。可見，高純度的一水肌酸粉目前仍是大眾最經濟、最安全的選擇。越來越多樣的肌酸產品中，一水肌酸無疑仍然是肌酸之王。
1、下列飲料不能與一水肌酸同服一水肌酸不能與開水、橘子汁、含咖啡因的飲料一起服用。但可以把肌酸和含糖飲料一起服用，以加快肌細胞對肌酸的吸收。2、服用一水肌酸時要補充水分服用肌酸期間，每天要攝入充足的水分來保證細胞的水合作用，以防止肌肉發緊、發僵、痙攣和代謝負擔等副作用產生。3、服用一水肌酸后勿過度訓練肌酸的服用要和力量或速度等訓練內容相匹配，服用肌酸期間注意不要過度訓練，以防肌肉和韌帶的拉傷。同時應配合蛋白質等營養補充，為肌肉的生長提供充足的原料，否則不會有理想的體重增加。4、不能用開水沖服一水肌酸服用肌酸期間，每天應補充足夠的水以保證細胞水合作用的進行，防止使用肌酸后出現肌肉發緊、發僵或痙攣的副作用。但不能用熱開水沖飲肌酸，以防止肌酸水合物的結構改變。同時也不能和桔子汁或含咖啡因的飲料一起服用，因為前者所含的酸性物質會使肌酸水合物變性成為廢物，而咖啡因對機體有脫水作用，這會影響肌細胞的水合作用。