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胡蘿卜苷是傳統常用中藥望江南中的一種活性單體。已有研究表明，胡蘿卜苷能夠抑制肝癌細胞的增殖、遷移。胡蘿卜苷還可促進肺癌A549 細胞發生線粒體依賴的細胞凋亡，誘導細胞周期阻滯在G2 /M 期，但具體機制尚不清楚。我們研究結果發現，胡蘿卜苷處理肝癌HepG2 細胞48 h 后對細胞的增殖有明顯的抑制作用，且隨著胡蘿卜苷濃度增加，抑制效應越顯著。
胡蘿卜苷屬于天然甾類化合物，研究制備胡蘿卜苷，對于開發天然活性甾體化合物藥物，具有重要作用廣闊的醫藥前景。自然界中多種植物含有胡蘿卜苷成分，含量較低，一般是在植物成分系統分離時得到，大多采用乙醇或甲醇提取，石油醚、乙醚或醋酸乙酯脫脂，再用水分散，正丁醇萃取，硅膠柱層析分離，采用梯度洗脫，洗脫劑用不同比例氯仿 甲醇。洗脫劑有毒性，為混合溶媒，不易回收應用，制得的胡蘿卜苷樣品量很少，不適于大量制備。
胡蘿卜苷是一種重要的藥用原料，研究表明胡蘿卜苷能保護人微血管內皮細胞抑制氧化損傷，經對氧化損傷細胞的修復作用比較后發現，胡蘿卜苷表現出了修復治療作用，但保護優于修復作用，即預防優于治療作用。胡蘿卜苷對成骨樣細胞UMR106的增殖具有顯著的促進作用，是對成骨樣細胞UMR106的增殖的活性成分。
有研究觀察胡蘿卜苷對人肝癌細胞株HepG2 增殖、凋亡的影響，并探討其機制。體外培養HepG2 細胞，取對數生長期細胞，分為胡蘿卜苷組和對照組。將HepG2 細胞按5 × 105 /mL 接種于96 孔板中，胡蘿卜苷組分別加入25、50、100、150、200 μg /mL 的胡蘿卜苷，對照組不加入藥物，繼續培養48 h 后采用CCK-8 法測算細胞增殖抑制率。
將HepG2 細胞按5 × 105 /mL 接種于6 孔板中，胡蘿卜苷組分別加入50、100 μg /mL 的胡蘿卜苷，對照組不加入藥物，繼續培養48 h 后采用流式細胞儀觀察細胞凋亡情況，采用Western blotting 法檢測細胞中的凋亡相關蛋白Bax、Bcl-2 及Wnt /β-catenin 信號通路相關蛋白WNT3A、β-catenin。結果顯示，胡蘿卜苷各亞組細胞增殖抑制率均高于對照組，且胡蘿卜苷組中25、50、100、150、200 μg /mL 亞組細胞增殖抑制率依次增高。
胡蘿卜苷組50 μg /mL 亞組、100 μg /mL 亞組細胞凋亡率均高于對照組，且100 μg /mL 亞組細胞凋亡率高于50 μg /mL 亞組。對照組及胡蘿卜苷組的50 μg /mL 亞組、100 μg /mL 亞組細胞中Bax 蛋白相對表達量依次增高，Bcl-2、WNT3A、β-catenin 蛋白相對表達量依次降低。因此胡蘿卜苷可抑制HepG2 細胞增殖并促進其凋亡，其機制可能與抑制Wnt /β-catenin 信號通路、調節凋亡相關蛋白表達有關。
此外，有研究提供了一種以胡蘿卜苷為主要原料，再加入溶劑、增溶劑和乳化劑等輔料制成的殺螨水乳劑，其含量舉例如胡蘿卜苷10kg，大豆油20kg，乙醇5kg，吐溫 80為3.5kg，硅藻土6Kg，異丙醇2Kg，苯甲酸鈉0.1Kg，有機硅0.1Kg。
其制備如下：按照重量比取原料，將胡蘿卜苷用大豆油和乙醇溶解，加入硅藻土混合均勻，用膠體磨研磨30分鐘，加入30kg水、吐溫 80、異丙醇、苯甲酸鈉和有機硅后，繼續在膠體磨上研磨30分鐘，移至乳化釜中，加水至100kg，在6000轉./分鐘的轉速下攪拌25分鐘，即可獲得本發明胡蘿卜苷水乳劑，稀釋100 300倍后使用，采用噴霧方式防治朱砂葉螨。該殺螨劑是一種對人畜安全、環境友好型的和諧農藥，對生態環境長遠發展、人類的健康和病害的綜合治理都具有深遠的意義。
上述胡蘿卜苷植物殺螨劑與傳統的農藥相比，具有以下的特點和優點：1、胡蘿卜苷在自然界中大量存在，尤其是在植物中含量較高，其毒性低，易降解，并對生態環境安全；2、胡蘿卜苷提取方法較為簡單，可通過液相色譜分離法等工藝提取；3、胡蘿卜苷也可通過人工合成，其成本低，易用于工業化大規模生產；4、胡蘿卜苷由于其物理和化學特點，能溶于多種溶劑，易與其它殺螨成分混配制藥，可起到提高殺螨效果的作用；5、胡蘿卜苷植物殺螨劑水乳劑以大豆油為溶劑，無毒環保，能夠增加胡蘿卜苷在水中的溶解度，并兼有促進農藥滲透植物表皮的作用。
一種從柏子仁中提取柏子仁油及胡蘿卜苷的方法，采用以下步驟：取10Kg柏子仁，粉碎，用石油醚(40℃)提取2次，每次用4倍量，每次提取1 小時，過濾，合并石油醚液，回收石油醚至凈，得4.6Kg柏子仁油，精制后可食用。提取柏子油后的柏子仁揮盡石油醚，用乙醇提取2次，每次用8倍量，每次提取2 小時，濾過，合并濾液。回收乙醇至浸膏狀，得浸膏1.1Kg。
加入2.2Kg柱層析硅膠(100 200目)攪拌均勻，置干燥箱中，60℃干燥約5小時，放冷，得柱層硅膠拌和物。取8.8Kg柱層析硅膠(100 200目)，用石油醚(70℃)濕法裝柱，將上述柱層硅膠拌和物加入層析柱中，用石油醚(70℃) 醋酸乙酯(1∶1)洗脫，洗脫至流出液近無色，改用醋酸乙酯洗脫，以薄層色譜檢測，洗脫至流出液不在檢出胡蘿卜苷為止，合并醋酸乙酯洗脫液，回收醋酸乙酯，得胡蘿卜苷粗分離物。
將胡蘿卜苷粗分離物用200倍乙醇加熱溶解，加入占乙醇重量2％活性炭，加熱至沸騰，保持微沸30分鐘，趁熱濾過，用少量乙醇洗滌活性炭，合并濾液及洗液。將上述濾液濃縮至原體積的1/4時，室溫放置12小時，讓沉淀析出，濾過，得4.5g胡蘿卜苷精品，含量達98％，見液相色譜圖。濾液繼續濃縮1/2體積，放置，過濾，得1.2g胡蘿卜苷精品。
[1] 胡蘿卜苷對人肝癌細胞株HepG2 增殖、凋亡的影響
[2] CN201110140348.7一種胡蘿卜苷植物殺螨劑及其用途
[3] CN201010004245.3一種從柏子仁中提取柏子仁油及胡蘿卜苷的方法