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2019年12月爆發的新型冠狀病毒（2019-nCoV）肺炎引發了消費者對于免疫力方面的探討，“人體自身免疫力是最好醫生”“提高免疫力”也成為了時下流行的話語。
那么，免疫力是不是越高越好呢？
答案是否定的，免疫力過低和過高對身體健康來講都是有害的。免疫力過低則人體不能很好的識別外來感染源（如細菌、病毒等）的入侵并及時消滅；免疫力過高則會導致人體免疫統在攻擊外來感染源的同時損害自身的組織臟器，導致疾病的產生。例如：類風濕性關節炎、系統性紅斑狼瘡、慢性腎病、潰瘍性結腸炎等都是由于免疫力過強導致的。
所以擁有一個平衡的免疫力非常重要。
天然植物提取物具有調節免疫力的功效。今天介紹下姜黃中的功效成分姜黃素在調節免疫力方面的作用。
目前已經有許多關于姜黃素在于免疫力方面的科學研究：
姜黃的藥用歷史可以追溯到五千年前，是印度瑜伽及傳統養生療法阿育吠陀的一種重要草藥。姜黃素是從姜黃(CurcumalongaL.)中提取的一種黃色染料，是印度菜中最常用的調料，也是咖喱粉的主料。在過去的幾十年內，姜黃素已經被證實是一種有效的免疫調節劑，可以調節T細胞、B細胞、巨噬細胞、中性粒（白）細胞、自然殺死細胞以及樹突細胞的活性。
1.姜黃素對T淋巴細胞的作用
有研究表明,姜黃素可以抑制分裂素Con-A、PHA、PMA誘導的人脾淋巴細胞的增殖；還可以抑制由PMA和抗-CD28抗體協同刺激或由PHA誘導的T淋巴細胞的增生。
然而，李新建等小鼠實驗發現，小劑量的姜黃素(0～6.25μmol/L)能顯著地上調Con-A誘導的T淋巴細胞增殖，在6.25μmol/L時達到高峰，在12.5μmogL后開始逐步減弱．并表現抑制作用．到100μmol/L時幾乎完全抑制。認為姜黃素的免疫調節作用與劑量有關．其可能的機制與抑制免疫細胞NF-κB的活化有關。
此外，在姜黃素在腫瘤治療方面表現出了增強免疫力的功效。姜黃素有能力改變免疫力平衡，有利于免疫系統和恢復免疫系統介導的消除腫瘤。
姜黃素增強抗腫瘤免疫:姜黃素通過不同的機制增強抗腫瘤免疫。這些包括:CD8+、CD4+、T細胞數量增加，Th1細胞因子如調節腫瘤細胞凋亡的IFNγ增加。姜黃素可以阻斷調節性T細胞的發育，從而降低IL10、TGF等免疫抑制細胞因子。姜黃素還能減少腫瘤誘導的T細胞細胞凋亡。所有這些過程都有助于抵消腫瘤所形成的整體免疫壓迫環境，導致腫瘤消退。
2.姜黃素對B淋巴細胞的作用
姜黃素可以抑制變異淋巴細胞的增殖。在小鼠和人 B淋巴瘤細胞的體外實驗以及小鼠 B 淋巴瘤動物實驗中, 姜黃素均表現了抑制作用。
3.姜黃素對單核-巨噬細胞的作用
姜黃素可以抑制巨噬細胞增殖，增加巨噬細胞的吞噬作用，進而調節脾細胞的增殖。姜黃素通過下調Th1和NO的產生來激活巨噬細胞。
4.姜黃素對NK細胞（自然殺死細胞）的作用
姜黃素能影響正常自然殺傷細胞(naturalkillerce11s，NK細胞)的免疫功能，增加NK細胞的細胞毒性。Kim等研究發現，姜黃素還可以提高對其他治療耐藥的難治性自然殺傷／T細胞(NKTL)淋巴瘤細胞株的死亡。
5.姜黃素對樹突狀細胞的作用
樹狀突細胞（dendriticcells．DC)是專職的抗原遞呈細胞．能夠顯著刺激初始T細胞進行增殖，是機體免疫應答的始動者．在免疫應答的誘導中具有獨特的地位。
研究表明姜黃素治療可以提高DC通過甘露糖受體介導的細胞內攝作用，增加DC捕獲抗原的能力。進一步研究發現，在脂多糖刺激前用姜黃素處理DC，可以完全地抑制脂多糖誘導的MAPK磷酸化和NF-κB的核轉位信號通路。
▲姜黃素抑制NF-κB的核轉位信號通路——圖源網絡
文中多次的提到姜黃素抑制NF-κB信號通路，那么姜黃素是如何起到抑制作用的呢？
NF-κB(正核轉錄因子-κB)是廣泛存在于真核生物細胞內的一種可誘導的轉錄因子家族蛋白。NF-κB具有十分重要的功能,它與免疫細胞的活化,T、B淋巴細胞的發育,細胞增殖和凋亡等多種細胞活動有關。
NF-κB主要通過降解IκB從而實現活化。此外體內外許多的活化因素都可激活NF-κB信號通路，例如：細胞因子、分裂素、環境和職業因素、毒性物質、病毒或細菌產物、紫外線照射和氧自由基等，它們以不完全相同的機理激活NF-κB。
姜黃素首先通過抑制IκBα的降解，隨后使得NF-κB失活（或鈍化），因此而開啟炎癥和免疫反應。
姜黃素抑制NF-κB的活性反過來會直接抑制許多前炎性細胞因子（例如：TNF,IL-1,IL-2,IL-6,IL-8,andIL-12）的活性，并且使許多促炎酶（例如：COX,LOX,MMPs,andNOS）的mRNA表達下調。此外，姜黃素通過抑制TLRs使得免疫原反應能力進一步加強。
姜黃素在老年癡呆癥，多發性硬化癥，心血管疾病，糖尿病，過敏，哮喘，炎癥性腸病，類風濕/關節炎，腎缺血，銀屑病，硬皮病方面發揮前免疫活性，而且姜黃素是經過科學證明對人體沒有毒副作用（人體最大耐受量：12克/天）。是進一步作為潛在的免疫調節劑研究在免疫紊亂病中應用的重要方向。
Indena公司利用獨創的PHYTOSOME®技術研制出的姜黃磷脂復合物MERIVA®克服了姜黃素水解穩定性差和口服生物利用率低的弱點，將口服生物利用度提高到近30倍。是免疫力調節方面科研和應用的不二選擇。
名詞解釋：
IκB家族：IκB為分子量60-70kDa的活性抑制蛋白，它在細胞漿內與NF-κB家族成員直接結合后，覆蓋了NF-κB上的核定位信號（nuclearlocalizationsignal,NLS）,從而阻止NF-κB的入核。目前發現的IκB蛋白家族成員有IκBα，IκBβ，IκBγ，IκBε，Bcl3,p100和p105。但目前僅對IκBα，IκBβ的研究比較透徹。
TLRs:Toll樣受體(TLRs)可識別不同的病原體相關分子模式，并在先天性免疫應答中扮演著不可或缺的角色。它們是抵御病原體入侵的第一道防線，在炎癥、免疫細胞調控、存活和增殖方面發揮著關鍵作用。
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