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圖片來源:ACS Catal.
首先對純化的GM進行了表征,在37℃時,催化L-glutamate轉化為3-甲基天冬氨酸的比活力為7.5u/mg。同時,選擇了一種來源于抗輻射不動桿菌的、對L-天冬氨酸具有高β-脫羧活性的Asd(ArAsd)作為促進3-甲基天冬氨酸轉化為L-ABA的第二種酶。然而,由于底物的特異性,沒有檢測到WT-ArAsd對3-甲基天冬氨酸的活性,這也是氨基酸脫羧酶的一個顯著特征。為了提高3-甲基天冬氨酸β-脫羧活性,在酶結構的基礎上進行了對ArAsd分子改造。底物進入活性位點的通道有兩個重要的氨基酸殘基S486和K18,將K18變成A18后,在結構上通道口變大。
圖片來源:ACSCatal.
為了進一步提高ArAsd對3-甲基天冬氨酸的活性,考慮對催化口袋進行進化。Asd屬于I型PLP酶家族,將L-天冬氨酸轉化為L-丙氨酸和CO2,PLP共價結合在催化口袋的Lys315上,ArAsd中對應的殘基為Lys314。因此,首先考慮PLP 5A范圍內的殘基。為了確定調控底物特異性的關鍵殘基,對這些殘基進行了丙氨酸掃描誘變,結果是雙突變K18A/V287I的酶活最高。
圖片來源:ACSCatal.
最終,以谷氨酸為唯一底物,通過GM與Asd的偶聯反應,構建了合成L-2-氨基丁酸的級聯反應。根據GM和K18A/V287I的特性,反應在pH 6.6和37℃下進行,培養4h后,L-谷氨酸(4.5mm)轉化率為90%,檢測到L-ABA的含量為4.45mM,L-谷氨酸轉化為L-ABA的轉化率高達98.9%。
圖片來源:ACSCatal.
參考文獻:Enzymatic Biosynthesis of L?2-Aminobutyric Acid by Glutamate Mutase Coupled with L?Aspartate-β-decarboxylase Using L?Glutamate as the Sole Substrate
ACS Catal.
DOI:10.1021/acscatal.0c04141