107-35-7 / 牛磺酸是什么？有什么用？

何為牛磺酸？

?；撬幔═aurine）是一種由含硫氨基酸轉化而來的氨基酸，又名牛黃酸、牛膽酸、牛膽堿、牛膽素。又稱β-氨基乙磺酸，有促進大腦及智力發育的作用，1827 年它做為牛膽汁的一個組成成分從動物組織中分離出來，由此而得名牛磺酸，又名牛膽鹼。

?；撬岬淖饔?/h2>

1、促進腦組織和智力發育

牛磺酸是一種含硫β-氨基酸，在人腦神經細胞的樹突分化和細胞增殖具有明顯促進作用，能使人腦神經細胞總數增加，促進神經細胞核酸的合成，并能夠加速神經細胞間網絡的形成及延長神經細胞存活的時間。

新生兒尤其是早產兒體內半胱氨酸亞磺脫羥酶（CSAD）尚未完全成熟，導致體內牛磺酸合成不足，主要靠母乳中的?；撬醽頋M足機體發育的需要促進中樞神經系統發育，對腦細胞的增殖分化起促進作用，補充?；撬嵩鰪妼W習記憶能力。

2、有益寶寶神經系統和視力發育

?；撬峥商岣呱窠泜鲗Ш鸵曈X功能，對于寶寶神經系統和視力發育有著非常重要的作用。兒童體內?；撬崛狈r，對其視力會產生不良影響，表現為視網膜電流圖發生異常變化。

牛磺酸的攝入量

營養學專家建議為胎兒、嬰兒補充?；撬?，孕婦和產婦最佳日補充量為20mg，日常攝取一般難以達到日補充量的標準，如果條件允許，最好選擇通過專用營養劑補充。

如何補充?；撬?？

1、食物補充

?；撬嵋杂坞x形式廣泛存在于動物各種組織細胞內液中，植物中很少含有?；撬?，哺乳動物的主要臟器，如：心臟、腦、肝臟中含量較高；含量最豐富的是海魚、貝類、海洋植物紫菜、墨魚、章魚、蝦，貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等，魚類中的青花魚、竹莢魚、沙丁魚等?；撬岷恳埠茇S富。

2、通過營養補充劑補充

母愛英童乳酸菌奶粉含?；撬幔S生素A,維生素D,維生素E,鈣鐵鋅等多種礦物質、乳酸菌及其他營養素，讓營養更近一步。