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CAS號:9007-90-3
英文名稱:GLIADIN
英文同義詞:GLIADIN;gliadins;GLIADINE;fromWheat;GliadinWHEATGLIADIN;gliadincrude;gliadinfromwheat;WHEAT-GAMMA-GLIADIN;GLIADINFROMWHEAT,POWDER
中文名稱:麥醇溶蛋白
中文同義詞:麥醇溶蛋白
分子式:C29H41N7O9
分子量:631.67734
形態:powder
Merck:4437
EPA化學物質信息:Gliadins(9007-90-3)