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鈣是人體內最主要的礦物營養素之一,它分布于全身血液、肌肉、神經、骨骼內,無處不在,人每天必須攝入足夠的鈣才能保證血液中鈣濃度的穩定,維持神經細胞的正常生理功能。鈣是人體內構成骨骼、牙齒等器官的重要組成部分,鈣對血液的凝固、神經肌肉的興奮、細胞膜功能的維持、酶反應的激活以及激素的分泌等生理功能起著重要的作用,當鈣含量不能滿足身體需要時,人體內鈣含量、鈣平衡、鈣濃度梯度發生變化造成鈣代謝紊亂,導致機體產生諸多疾病,如骨代謝疾病、內分泌系統疾病、神經系統疾病等,所以補鈣是提高人體健康水平的重要措施之一。
醋酸鈣易溶于水,在小腸被吸收而進入人體的有關部位,從而起到補鈣的作用。而且,由于醋酸鈣中的鈣離子與食物中的磷酸根離子或磷酸氫根離子結合后,會生成不易被人體吸收的磷酸鈣或磷酸氫鈣沉淀而排出體外,所以能夠結合機體內過多的磷酸鹽,從而避免機體血磷過高,近年來也作為治療高磷血癥的首選藥物。
現有的醋酸鈣一般包括無水醋酸鈣和一水合醋酸鈣,其中,一水合醋酸鈣的水溶性比無水醋酸鈣的水溶性強,其水溶性是鈣劑中的佼佼者,所以其應用于醫藥行業也更具有優勢。但是,現有的一水合醋酸鈣的純度卻較低,也正是這一原因,導致一水合醋酸鈣在醫藥行業中的應用性較差。水合醋酸鈣化學式(CH3COO)2Ca·H2O,式量176.2。俗名醋石,別名乙酸鈣。白色針狀晶體或結晶性粉末,微有乙酸氣味。溶于水,微溶于乙酸。
一水合醋酸鈣的制備方法,包括以下步驟:
a.將無水醋酸鈣加入醋酸鈣水溶液中,邊添加邊攪拌,得到混合物,接著保持混合物為20℃,繼續攪拌5h;其中,醋酸鈣水溶液的料液比為0.1g/mL,pH為4;
b.對步驟a得到的物質進行抽濾,直至無法抽濾出濾液;
c.將步驟b得到的濾餅在18℃、45%RH下,自然干燥至恒重即可,其中,恒重的條件為重量差異為0.2mg。其純度為95.6%。
[1]中學教師實用化學辭典
[2]CN201610670382.8一種一水合醋酸鈣及其制備方法、應用