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CAS號:28664-35-9
英文名稱:4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one
英文同義詞:RI-2177;SOTOLON;SOTOLONE;FEMA 3634;SUGAR LACTONE;CARAMEL FURANONE;FENUGREEK LACTONE;Fenugreck Lactone;SUGAR LACTONE PURE;Fenugreeklactone 3%
中文名稱:葫蘆巴內(nèi)酯
中文同義詞:糖內(nèi)酯;葫蘆巴內(nèi);葫蘆巴內(nèi)酯;葫蘆巴內(nèi)酯3%;甲基葫蘆巴內(nèi)酯;糖內(nèi)酯(葫蘆巴內(nèi)酯);葫蘆巴內(nèi)酯 (糖內(nèi)酯);糖內(nèi)酯(甲基葫蘆巴內(nèi)酯);3-羥基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮;3-羥基-4,5-二甲基呋喃-2(5H)-酮
分子式:C6H8O3
分子量:128.13
熔點:26-29 °C(lit.)
沸點:184 °C(lit.)
密度:1.049 g/mL at 25 °C
折射率:n
FEMA:3634 | 4,5-DIMETHYL-3-HYDROXY-2,5-DIHYDROFURAN-2-ONE
閃點:>230 °F
儲存條件:Sealed in dry,2-8°C
形態(tài):neat
酸度系數(shù)(pKa):9.28±0.40(Predicted)
JECFA Number:243
InChIKey:UNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N
CAS 數(shù)據(jù)庫:28664-35-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質信息:2(5H)-furanone, 3-hydroxy-4,5-dimethyl-(28664-35-9)
EPA化學物質信息:2(5H)-Furanone, 3-hydroxy-4,5-dimethyl- (28664-35-9)