麥芽酮糖

中文名稱：麥芽酮糖

C A S 號：17606-72-3

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：17606-72-3

英文名稱：MALTULOSE

英文同義詞：MALTULOSE;MaltuloseMALTULOSE USP/EP/BP;MaltuloseMonohydrate>4-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-FRUCTOSE;4-o-à-d-glucopyranosyl-d-fructose;4-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose;4-O-?D-Glucopyranosyl-D-fructose monohydrate;(3S,4R,5R)-1,3,5,6-tetrahydroxy-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyMethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexan-2-one

中文名稱：麥芽酮糖

中文同義詞：單麥芽糖;麥芽酮糖;麥芽酮糖一水合物

分子式：C12H22O11

分子量：342.3

熔點：125°C

折射率：51.5 ° (C=1, H2O)